據科學日報報道，人體血液里的維他命D含量不應該過高或者過低。丹麥哥本哈根大學的科學家們首次展示了高含量的維他命D與心血管疾病死亡之間存在相關性。從公共健康的角度看，缺少維他命D一直是個關注焦點。好幾項研究顯示血液里維他命D含量過低與死于中風或者冠心病的更高風險有關。這項研究被發表在期刊《內分泌和代謝》上。
　　
　　從公共健康的角度看，缺少維他命D一直是個關注焦點。
　　
　　“我們研究了247,574名丹麥人血液里的維他命D含量，到目前為止它組成了世界上這類研究的最大數據基礎。在抽取了被試者最初的血液樣本后，我們分析了在70年的時間內這些丹麥人的死亡率，在此期間有16645名病人死亡。此外，我們還調查了他們的死亡與血液里所含維他命D水平之間的相關性。”臨川醫學學院的皮特·施華茲教授（Peter Schwarz）解釋道。
　　
　　結論非常明顯：研究證實了死亡率與較低含量的維他命D之間存在相關性，但一項新發現便是維他命D水平較高也是風險因素。
　　
　　“如果你血液里維他命D水平每升低于50納摩爾或者高于100納摩爾，那么它與死亡之間的相關性更高。我們調查了病人的死因，當血液里維他命D含量高于100納摩爾時，他們死于中風或者冠心病的風險更高。換句話說，血液里維他命D的含量不應過高或者過低，它應該介于每升50至100納摩爾之間，我們的研究顯示70納摩爾應該是最合適的水平。” 施華茲陳述道。
　　
　　在此之前從未有研究證明血液里維他命D含量過高也對身體健康有害，它或可能影響我們未來對營養物質補充物的攝入。“這是非常重要的結果，因為現在對補充維生素D的關注越來越高。我們應該利用這些信息思考是否需要繼續補充維生素和其它營養物質。我們應該與醫生商量決定是否繼續補充維他命。” 施華茲解釋道。